冬の新メニューが皆様に好評です。寒い冬に温まる熱々のパイやスープ、見るだけでクリスマス気分が盛り上がるデザート等をご用意いたしております。ニセコへ訪れた際には是非足をお運びください。
北海道サーモンとポテトのパイ 440円(税込)
北海道産スモークサーモンとニセコの玉ねぎ、ジャガイモを使ったパイ。ホワイトソースにフェンネルシードでアクセントを付け自家製のパイで包みこんがりと焼き上げました。
日替わり野菜ポタージュ 330円(税込み)
ビーツやカボチャ、ニンジン、カブなどニセコ野菜を使った日替わりポタージュです。
Xmas ビーツのレアチーズケーキ赤い果実のジュレ 660円(税込)
必須ミネラルのカリウムや鉄のほか、葉酸、そして抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含んだ真っ赤なビーツを使ったレアチーズケーキです。
ノンアルコールホットワイン 550円(税込)
余市町にあるSONNY SIDE FAMEさんの100%ぶどうジュース(ナイアガラ、キャンベル、山葡萄)をスターアニス、カルダモン、クローブ、シナモン、リンゴとレモンを一緒に温めたホットワイン風ドリンクです。