ICORニセコでは小さな畑を作りました。枝豆、ひよこ豆、根パセリ、とうもろこし等…。

この敷地で種から育てた野菜は生き生きと元気に育ち、この秋無事に種を収穫し来年の春を待ちます。

パセリはオーブンで乾燥させてこれからカフェメニューに登場予定。この地で育った香り豊かなパセリをどうぞお楽しみに。